Mercoledì 24 ottobre 2012
Memorabile esperienza lo scorso finesettimana in alta Carnia con la transumanza delle manze di Carniagricola, l’azienda che produce formaggi, salumi e carne con sede a Enemonzo. Un’allegra e chiassosa fiumana rossiccia accompagnata da una ventina di pastori ha colorato sentieri e strade lungo il Lumiei. In realtà questa pratica, il ritorno delle mucche dall’alpeggio estivo fino alle loro stalle a valle, viene ancora realizzata da qualcuno a piedi e senza mezzi. Ma in questo caso due sono stati gli aspetti singolari dell’avvenimento.
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