15 December 2017

Seratona con ambiente calcistico, un equivoco e ® L’orso di Terasa Doamnei

Mercoledì 9 maggio 2012

In attesa della finale tra i due Atletici di oggi, ieri sera Bucureşti/Bucarest ha vissuto un’invasione di tifosi in arrivo dalla Penisola Iberica, ma la gran parte erano (almeno per ora) dell’Athletic Club di Bilbao.

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Buenos Aires tra varie prelibatezze, amici e gli ultimi asados

Domenica 8 aprile 2012

Questo lungo viaggio è ormai alle ultime battute. Sono ritornato brevemente a Buenos Aires per gli ultimi incontri, sviluppatisi soprattutto durante abbondanti asados.

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La notte di Valpo, il Santiago Wanderers e ® Porto Viejo

Giovedì 29 marzo 2012

Con le mie guide Marcelo e Carlos continuo i percorsi a Valparaíso che dal calar de la sera diventano ormai notturni.

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® “Liguria” e ® “La Piojera” a Santiago

Sabato 24 marzo 2012

Prelibatezze a Santiago, dove diversi amici conosciuti in questo viaggio mi portano in due posti interessanti e molto diversi, il Bar Ristorante “Liguria” e la famosa bettola “La Piojera”.

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® Sabores e ® La Marmita a Punta Arenas

Mercoledì 29 febbraio 2012

Arrivo a Punta Arenas senza prenotazione, ma mi accodo a Mauricio e Carlos che invece avevano riservato in un alojamiento in città dove per fortuna hanno un posto libero. Vorremmo andare a cena, ma piove insistentemente e il cielo è di un grigio fisso che non sembra cambierà nelle prossime ore.

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® Laguna Negra, un altro incontro e ® El Bodegón Fueguino

Venerdì 17 febbraio 2012

A Ushuaia riprendo contatto con la buona tavola.

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El Chaltén, stesse sensazioni di dieci anni fa. ® Como Vaca e il ritorno alle prelibatezze argentine

Sabato 11 febbraio 2012

Dieci anni fa ero arrivato a El Chaltén dopo moltissimi km e giorni sulla celeberrima Ruta 40, la strada argentina che è il contraltare della Carretera Austral ed ora ho provato le stesse sensazioni.

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® Lo strudel (!) di agnello del Restaurante Cassis

Mercoledì 11 gennaio 2012

A (quasi) chiusura dell’incontro internazionale di amici a Bariloche e per celebrare un compleanno siamo finiti a cena nel classico Restaurante Cassis (ovvero Ribes nero).

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® Alla Trota del Cornappo a Nimis (UD), la fantasia al potere

Martedì 7 giugno 2011

Da tempo la Trota del Cornappo, subito fuori Nimis, era nella nostra lista di posti da provare. Finalmente ci siamo riusciti e ne è valsa sicuramente la pena.

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® Invenzioni di pesce al Passero Grasso (Cussignacco, Udine)

Giovedì 26 maggio 2011

In un luogo inaspettato come via Pirona a Cussignacco, nascosto dietro un anonimo caseggiato, sorge “Il Passero Grasso”. Ha come sottotitolo “Cucina innovativa di pesce” e si è rivelata una vera sorpresa per il palato.

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