24 June 2017

® “Liguria” e ® “La Piojera” a Santiago

Sabato 24 marzo 2012

Prelibatezze a Santiago, dove diversi amici conosciuti in questo viaggio mi portano in due posti interessanti e molto diversi, il Bar Ristorante “Liguria” e la famosa bettola “La Piojera”.

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El Chaltén, stesse sensazioni di dieci anni fa. ® Como Vaca e il ritorno alle prelibatezze argentine

Sabato 11 febbraio 2012

Dieci anni fa ero arrivato a El Chaltén dopo moltissimi km e giorni sulla celeberrima Ruta 40, la strada argentina che è il contraltare della Carretera Austral ed ora ho provato le stesse sensazioni.

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26 ore fino a Buenos Aires e la prima parrilla

Martedì 3 gennaio 2012

Dopo gli innumerevoli incontri carnici concentrati in poco tempo, gli ultimi bagordi legati (e non) alle festività e ancora scombussolato dagli ultimi preparativi notturni, negli ultimissimi giorni dell’anno è finalmente arrivato il momento di cruzar el charco (“attraversare la pozza”, come si dice, riferendosi all’Oceano Atlantico), ovviamente in aereo.

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