Venerdì 4 febbraio 2011
Prima della partita di mercoledì siamo capitati (non per caso) in un’osteria molto interessante, quella di Toni Moroldo, in via Caccia a Udine. Come rivela la scritta che campeggia dietro il banco, è un «Cjantòn di Cjargno», con la “O”, come la parlata del simpatico gestore, originario di Ludaria, e di sua moglie Lorena di Valpicetto.
Da buoni “emigrati” in Friuli, i Moroldo propongono deliziosi prodotti carnici: la birra di Sauris alla spina, accompagnata da salumi e formaggi della zona di Luincis: ottimo il vecjo, ma squisiti anche salame, pancetta e speck, accompagnati dal pane nero di Timau.
Per chiudere l’aperitivo al banco (che ci è servito anche da cena) un’altra prelibatezza: i fragranti crostoli, ancora di Timau.
Tra i vari giri di birra ci siamo trovati così bene da arrivare tardi alla partita…
Scheda:
Bar “da Moroldo”
Via Caccia, 47
Udine
…che acume tattico dimostri sempre, caro gorecky…ci passo davanti tutti i giorni, anche stamattina alle 9 e adesso me lo ritrovo sul web alle 13. stasera tocca farci un salto.
i gestori sono davvero simpatici!
o ce buino l’ago frescjo…
LR
e’ solo culo, caro LR…
😉
a
Bon vista la sfocatezza dell’ultima foto l’aperitivo deve essere stato particolarmente serio 😉
eh sembra quella famosa foto a gldani, periferia di tbilisi, dallo cmao…
cmq aperitivo lungo e disteso, ben!
a
Si, peccato che viene frequentato spesso da beoni.
E non poche volte anche il proprietario ci da sotto.
L’igiene, poi, scarseggia giusto un po’ 🙂