Viandante, Giornalista, Gastronomade, Fotografo, Futbolero
Martedì 1 ottobre 2013
Ormai è noto. Cheese, la più importante mostra casearia italiana organizzata da Slow Food, non è una rassegna qualsiasi. Rappresenta qualcosa di unico, solo lontanamente paragonabile al pur interessante Salone del Gusto (con il quale si alterna, ogni due anni).
Martedì 6 novembre 2012
Dal 25 al 29 ottobre scorsi si è svolta la nona edizione del Salone del Gusto, il tradizionale appuntamento organizzato ogni due anni da Slow Food. Come sempre il teatro è stato la struttura del Lingotto di Torino, nei cui spazi si sono proposti centinaia di produttori italiani e provenienti dal mondo intero, tutti accomunati da un pensiero, la difesa delle tradizioni agricole, dei prodotti enogastronomici di qualità e di chi li produce.
Il documentario di Stefano Missio & Alessandro Gori presentato in una cinquantina di festival in tutto il mondo
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