Giovedì 29 marzo 2012
Con le mie guide Marcelo e Carlos continuo i percorsi a Valparaíso che dal calar de la sera diventano ormai notturni.
Viandante, Giornalista, Gastronomade, Fotografo, Futbolero
Giovedì 29 marzo 2012
Con le mie guide Marcelo e Carlos continuo i percorsi a Valparaíso che dal calar de la sera diventano ormai notturni.
Giovedì 22 marzo 2012
Lascio Villa Baviera con una strana miscela di sentimenti. Ritorno a Parral con l’idea di raggiungere Santiago, distante solo qualche centinaia di chilometri da qui.
Domenica 15 gennaio 2012
In molti mi avevano parlato della bellezza di Chiloé, un arcipelago a sud di Puerto Montt che comprende anche la seconda isola più grande del paese (dopo la Terra del Fuoco, in coabitazione con l’Argentina). Sembra che quel territorio sia rimasto sospeso nel tempo.
Sabato 14 gennaio 2012
Eccomi a Puerto Montt. Anche se non è proprio un luogo bellissimo possiede il fascino dei posti di frontiera. Soprattutto si ha già la sensazione di Fin del Mundo, anche se alla vera e propria fin mancano ancora forse duemila km o di più. E poi siamo già (quasi) sull’Oceano Pacifico.
Martedì 7 giugno 2011
Da tempo la Trota del Cornappo, subito fuori Nimis, era nella nostra lista di posti da provare. Finalmente ci siamo riusciti e ne è valsa sicuramente la pena.
Giovedì 26 maggio 2011
In un luogo inaspettato come via Pirona a Cussignacco, nascosto dietro un anonimo caseggiato, sorge “Il Passero Grasso”. Ha come sottotitolo “Cucina innovativa di pesce” e si è rivelata una vera sorpresa per il palato.
Martedì 8 febbraio 2011
Dopo la partita di sabato abbiamo ripetuto una tradizione mantenuta per anni, almeno fino a quando tutti gli incontri si giocavano alle 15. [Read more…]
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